Traslanzas Rosado

Variedades

85% Tempranillo / 15% Albillo

Viticultura

Uvas tempranillo, albillo, viura y verdejo de viñedos de más de 30 años, vendimiadas a mano.

Elaboración

Suave despalillado, encubado en depósitos de acero inoxidable con maceración de 12 horas con los hollejos, sangrado sin presión, fermentación alcohólica a 14 ºC.

Nota de cata

Color rosa fresa-salmón de buena intensidad; aromas de fresa, frambuesa, tonos mentolados y frutas maduras de hueso; en boca fresco, con volumen y cuerpo, final largo y persistente.

Maridaje

Arroces, ensaladas, pescados y aperitivos.