Son de Arrieiro Blanco

Variedades

92% Treixadura, 4% Lado, 4% Loureira

Viticultura

Uvas de los bancales del Valle del Avia (Treixadura) y suelos más elevados del Valle del Arnoia (Lado y Loureira); viñas propias, cultivo orgánico y sostenible.

Elaboración

Cada varietal se vinifica por separado, con crianza sobre lías de 4-5 meses.

Nota de cata

Amarillo limón brillante y limpio; aromas de cítricos, pera y recuerdos balsámicos (laurel); en boca elegante, amplio, acidez bien integrada, fresco.

Maridaje

Pescados blancos, mariscos, arroces de pescado, pastas, ensaladas, tablas de quesos y empanadas gallegas.