Son de Arrieiro Añadas Blanco

Variedades

Loureira y Treixadura (con Lado)

Viticultura

Coupage de 4 añadas distintas de viñas propias en el Valle del Arnoia (Lado y Loureira) y Valle del Avia (Treixadura).

Elaboración

Cada añada por separado, con 20 días de crianza sobre lías en madera, luego ensamblaje de las 4 cosechas.

Nota de cata

Amarilla pálida con destellos verdosos; aromas de frutas tropicales, ciruela amarilla, manzana verde, azahar y hierba fresca, con notas ahumadas y tostadas; en boca elegante, estructurado, acidez cítrica pronunciada y persistente.

Maridaje

Pescados blancos, mariscos frescos, arroces, pastas, ensaladas y platos de cocina asiática.